フランス 美しい村 in コートダジュール サンポールドヴァンス（St-Paul-de Vence)でのブラータとの出会い
サン＝ポール＝ド＝ヴァンス、カンヌとニースの間に位置する美しい村です。
いわゆるコートダジュールという地域です。The 南仏！
ニースの美しい湾岸を一望できるエズ村に負けず劣らず南仏の美しい村の代表格です。
バス🚏🚌を降りて駐車場から村に向かいます。
ちょっとしたマルシェが✨☀✨
入口近くのレストラン。外観がカワイー✨
わくわくが止まりません😃💕
全体図はこんな感じ。
数時間あれば歩いて回れる大きさです。
藤棚がきれい🌼🌼
写真スポットのようで、並んでいました。
天気がよい☀暑いです💦
夏の南仏はあつい！
こういう裏路地が好き💛
アーティストのアトリエがたくさんありました。
アートな村ですね。
眺めるだけでもたのしい😃💕
ペロペロキャンディーやさん。
かわいい街並み(村並み？)をみながらウィンドウショッピングは女性ならみんな好きなはず✨☀✨
アートな村だけあって、お土産用というより、服やアーティストィックなお店が多くておしゃれ度高め。
おみやげやさんも。
村の奥までいくと絶景が！
村巡りもひと段落。
こちらのレストランで食事することにしました。
村にはいって左に曲がってすぐです。
ランチのジェノベーゼ風パスタを♪
ここで運命ので出会いを果たします。。
そう、ついにブラータ（Ｂurrata)と出会いました！！
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この上にのってる丸いモッツァレラチーズみたいなやつです！
ブラータとは
モッツァレラに新鮮なクリームを混ぜ込み、さらにモッツァレラの皮で包んだモッツァレラinモッツァレラです！製造が難しく、鮮度が命なので日本での入手はなかなか難しいチーズ。
以前はイタリアでしか買えなかったようですが、今はフランスやベルギーのチーズ屋さんで買うことができます。
このチーズ、割るとトロっと中のクリームが流れ出してきてパスタソースとマッチしてめちゃくちゃおいしい。
サラダに乗せてあえて食べたりしても美味です。
まろやかでクリーミーなチーズ・・・超おすすめ！！
ブッラータ チーズ ブラータ 送料無料 【100g×5個】 ブラータ モッツァレラ チーズ ＜EU直送＞＜イタリア産＞
こちらはベルギーのチーズ屋さんで購入したブラータ。€3.5でした。
スーパーのチーズコーナーにもある時も。
ヨーロッパに来たら是非ご賞味あれ❤
ブラータがかえるマルシェはこちら★
