美食の秋!ベルギー ブリュッセル名物★フリッツを食す!
ベルギー在住の食いしん坊主婦が、ブリュッセル名物のフリッツのお店をお教えします。
フリッツとは元祖フライドポテトです。
ベルギー人にフレンチフライと呼ぶと怒られます。フリッツはフレンチ(フランス)フライではなくベルジャンフライなのです!ベルギーが発祥の地だといわれていて、4000以上ものフリッツのお店があります。
それでは、わたしイチオシのフリッツのお店Chez Papyにご案内しましょう!
ブリュッセル中央駅に着きました。
こちらの出口から出ます(大きな電光掲示板があるので、掲示板に向かって左の出口)。
絶対迷わないホテルと言われているHilton ブリュッセルが目の前に。
ヒルトンの中央入り口の左側がトンネルになっていて、反対側に出れます。天井にはベルギーのアニメキャラクタースマーフ。ベルギー人はアニメ好きです。
日本のアニメがヨーロッパで一番放映されている国らしい。
トンネル(というか通路)を出たら右に曲がって坂をおります。
左方向に見えました!Chez PAPYです!
赤い傘のところ。2店舗並んでいますが両方Chez PAPYです。
右側の店舗はカード払いの方向けです。
店内で食べることもできます。
左側の店舗はキャッシュの人向けです。こちらの方がすいていることが多いです。
セットメニューもあります。
外で食べるのも気持ちよさそう!
とはいえ、ブリュッセルに来たら、このあとムール貝とかチョコとか、ワッフルとか・・・いろいろ食べたいので、Fritesだけを頼む方がおおいでしょう。SaucesはMayonnaiseをつけるのがおすすめです❤
注文してから2度揚げしてくれます。
上に山盛りあるジャガイモは一度揚げされたものです。
ベルギーのフリッツはフリッツ専用のジャガイモを使用しています。だからおいしいんですね~♪
待つこと5分、黄金色のフリッツがきました~~!
手と比べるとわかる、かなりのボリュームです!今回はソースなしにしてみましたが、ソースはあった方がいいかな。塩味は薄めです。
そとはサクサク、中はホクホクでおいし~~°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
Chez Papyに始まって今後ブリュッセルの中心街の歩き方(ショコラティエ、ワッフル、ムール貝のおすすめのお店とか)を記事にしていこうと思います。というわけで、まず最初はChez Papyでフリッツ!でした!
Chez Papy